Vino de la tierra de Valdevimbre-Los Oteros

Al igual que los vinos con Denominación de Origen, los denominados Vinos de la Tierra, están sujetos a una reglamentación. Estos vinos han de indicar el año  de cosecha, variedad de uva y zona de producción. En la zona Valdevimbre-Los Oteros la densidad de las cepas es de 1.500 a 2.500 por Ha. La variedad principal es la Prieto Picudo, así como la Garnacha, Palomino, Mencía y Verdejo. El vino es rosado, ligero, afrutado, de color rosa-naranja y con "aguja", procedente del gas natural producido en una segunda fermentación natural, que se consigue añadiendo uvas enteras a los mostos. La graduación suele ser de 11º. Uno de los motivos que dificulta la consecución de la Denominación de Origen para estos vinos, radica en que dada la dificultad de hacer rentables estos viñedos, por su peculiar poda, no se puede garantizar una producción mínima.   Diseñado y realizado por    Informática y WEB-Hosting C/Santos Ovejero 27- Bajo 24008 León 987 091 082/ 617486808